Cookies au nougat et pépites de chocolat
Ingrédients :
- 300 g de farine
- 2 œufs
- 90 g de sucre
- 100 g de nougat (jai utilisé du nougat aromatisé à la framboise)
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de levure
- 150 g de beurre
- 100 g de pépite au chocolat
Préchauffer le four à 180 °C.
Dans un saladier mélanger la farine, le sucre, le sel, la levure, le beurre mou et les œufs. Bien mélanger.
Ajouter le nougat coupé en petit morceaux et les pépites de chocolat.
Faire des petites boulettes, les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Aplatissez-les un peu et faire cuire 12-15 min en surveillant !